Ресторан Made: новое меню

20.02.2021
0
19

В ресторане и баре Made с приходом нового шеф-повара (Александра Ермакова) изменилось и меню. Стиль Ермакова (выпускник кулинарного итальянского института ICIF) – современная европейская кухня.


Наши фавориты — закуски: страчателла с хурмой и соленым лимоном (800 руб.) и запеченная свекла с домашним сыром, миндалем и яйцом пашот (500 руб.) – отличные варианты и для завтрака, и для обеда. Среди горячих новинок – осьминог с картофельным кремом и балканским соусом «Айвар» (1100 руб.), лосось с хрустящим рисом, шпинатом и голландским соусом (950 руб.) и палтус с пюре из топинамбура с глазированными овощами (900 руб.). На горячее советуем крем-суп из топинамбура с палтусом (550 руб.) и рагу из бычьих хвостов с пюре из сельдерея и сливочным хреном (850 руб.).

А на десерт Александр предлагает свекольный мусс с миксом орехов и горьким шоколадом (500 руб.).


Адрес: Сретенский бульвар, 1

Теги к новости:
Комментарии
Добавить комментарий

Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Похожие новости:

29.05.2020
Мы знаем, где ты должен забронировать столик в эти выходные! В Saxon Parole на Патриках обновили меню – добавили 33 новые

07.06.2020
Мы точно знаем, где тебе стоит побывать сегодня вечером. Ресторан 360 на 89-м этаже башни «Федерация. Восток» комплекса «Москва

20.07.2020
За звание лучшего повара Украины участники боролись 20 недель.Украинцы наконец-то узнали имя победителя кулинарного шоу "МастерШеф. Профессионалы - 2

02.04.2020
В The Mad Cook обновили основное меню и придумали новые крутые подачи. Тебе на выбор: «Fishclaier’s с печенью трески

10.06.2020
В Сочи открылся главный кинофестиваль страны – 30-й «Кинотавр». Город полон деятелей российского кинематографа и героев светской хроники, и, конечно

27.05.2020
Отечественная певица Анна Семенович решила лечь в оздоровительную клинику, чтобы местные специалисты помогли ей похудеть. Об этом 40-летняя исполнительница

26.03.2020
Ресторан Saxon Parole на Патриарших предлагает гостям попробовать свои силы в качестве бармена. Каждые выходные во время бранча (с 11

11.06.2020
Сейчас в Сочи проходит главный кинофестиваль страны – 30-й, юбилейный «Кинотавр». На черноморском побережье лучшие актеры и режиссеры представляют свои

02.04.2020
500 г некрупной свеклы 200 г соли крупного помола2-3 веточки тимьяна 50 г сливочного масла 3-4 ст. ложки

11.02.2021
Уже в эту пятницу все будут отмечать самый романтичный день в году. Рассказываем, в каких ресторанах есть специальные предложения на

14.06.2020
Лето в самом разгаре. Рассказываем, чем заняться в выходные. Суперфуд-сезон в кафе «Руккола» До конца июня здесь действует специальное

21.07.2020
Александр БеляевЗаместитель директора Института географии РАН по научным вопросам Александр Беляев будет похоронен на Троекуровском кладбище в Москве. Прощание с

18.02.2021
Ресторан OBLAKA открывает двери с обновленным дизайнерским (мрамор, зеркальные стены, обилие зелени) и гастрономическим концептом. Меню разработано шеф-поваром ресторана

28.03.2020
Яна Рудковская решила ответить поклонникам на критику в ее адрес после снимка завтрака. Многие фолловеры в Instagram обвинили 45-летнего

04.09.2018
Американская рэп-певица Ники Минаж случайно оголила грудь перед 50-тысячной аудиторией слушателей на фестивале Made In America, который проходил

10.04.2017
Согласно последним новостям и слухам о событиях на проекте «Дом 2», ведущая новостей телестройки Екатерина Жужа решила сняться в фотосессии в стиле БДСМ, чем вызвала неоднозначную реакцию фанатов. Кастинг-директор Надежда Ермакова пригласила на

04.09.2018
Рэп-исполнительница Ники Минаж случайно оголила бюст во время фестиваля Made in America.Неожиданная неприятность с платьем случилась во время

24.05.2020
В Москве почти наступило лето. Провожаем последние майские дни вкусной едой, хорошей музыкой и культурной программой. Концерт Offset Главное событие

11.06.2020
В ресторанах «Erwin.РекаМореОкеан» и «Erwin.Река» появились новые летние коктейли! Так, в «Erwin.РекаМореОкеан» тебя ждут сразу 7 новинок

18.02.2021
Александр Васильев оценил стиль Сати Казановой и сравнил ее с индийской богиней. Модный эксперт считает, что певице нужно присмотреться к

04.04.2020
В шоу «Вечерний Ургант» вспомнили ролик 2013 года, в котором Сергей Лазарев показывает, как идеально сварить яйцо. К созданию видео


выбрать фон